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蕙质兰心的百花园

心若幽兰异众芳,不将颜色媚春阳。

 
 
 

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【转载】简单易做的木瓜银耳羹  

2015-05-24 22:26:46|  分类: 厨房宝典 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自玉池桃红《简单易做的木瓜银耳羹》
简单易做的木瓜银耳羹 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       很喜欢木瓜,木瓜很滋养女人的,买回家后直接吃的时候还真不多,我往往是用来做成甜品或配酸奶吃。做过很多关于木瓜的东西了,也忘记上传过这款羹的做法没有,翻看了一下我以前的日志,还真没这款的做法。简单易做的木瓜银耳羹 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       木瓜和银耳和营养价值俺就不多说了,以前的日志里介绍过很多次了。这款羹炖好后粘粘的,银耳的胶质已炖出来了,汤的颜色也非常的靓丽,很吸引人。不多说了,直接上这款羹的做法吧。
 

 
原料:
银耳1朵、木瓜半个、冰糖适量。
 
做法:

1、银耳冷水泡发,洗净去除根部杂质,撕成小朵,放入锅内加清水炖煮,大火煮开后转小火;

 

2、木瓜去籽和皮,切丁备用;

 

3、银耳炖1个钟后,加入木瓜丁及冰糖,稍加搅匀,加盖继续炖30分钟至木瓜熟软、银耳胶质稠浓即可。

简单易做的木瓜银耳羹 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
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